Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.

Sökresultat

217476
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings / Samantha Santambrogio-Öberg ; foto: Karolina Olson Haglund.
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha, 1972-
Utgivningsår: [2022].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bokförlaget Semic
Anmärkning:
På omslaget: "Både med och utan glassmaskin!".
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 1
Antal lån i år: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Lär dig göra egen italiensk glass! Här finns läckra recept, praktiska tips och smarta tekniker som gör att du kan fylla frysen med krämig gelato eller uppfriskande sorbet - oavsett om du har en glassmaskin eller inte. Bland smakerna hittar du klassiker som pistage, vanilj, citron, hasselnöt, choklad och kaffe, men också svenska ingredienser som havtorn, hjortron och fläder. Dessutom recept på såser och toppings som förvandlar glassen till en lyxig dessert.Samantha Santambrogio-Öberg har skrivit flera böcker om italiensk mat. Till vardags driver hon matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

203087
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha

Liknande titlar

196865
Av: Scarfò, Hanna
78792
Av: Catenacci, Stefano
97331
Rom
Av: Kappelin, Kristina
203087
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha
11827
Av: Lundgren, Gunilla
140492
Av: Mattsson, Karl Fredrik
102023
Av: Beck, Simone
203433
Av: Walldén, Jennie
213610
Av: Walldén, Jennie
86380
Av: Fordham, Ben
79026
Av: Öhrn, Mia
54642
Av: Boudet, Sébastien
119182
Av: Jones, Gareth
80169
109215
Av: Nilsson, Tove
98413
Av: Frenkiel, David
119181
Av: Lim, Byung-Hi
213384
Av: Kashou, Christin

Språk

Om författaren

Loading...
Lyssna